Descrizione
Grande classico della cucina italiana, questa crema a base di uova, zucchero di canna e vino Marsala, è molto utilizzata in pasticceria. Realizzata secondo l’antica ricetta del 1533 , la crema è ideale come dessert, per guarnire torte, frutta e gelato. E’ perfetta per farcire il Panettone e i pasticcini di pasta sfoglia.
