Descrizione
Ricche di proprietà benefiche, sono coltivate soprattutto nelle regioni del Sud Italia. Disponibili nella stagione invernale, il periodo più freddo dell’anno, permettono quindi di fare un’importante scorta di vitamina C per rafforzare il sistema immunitario.
Oltre a mangiarle fresche, si prestano alla preparazione di marmellate e la buccia di questi agrumi, inoltre, viene impiegata per la realizzazione di un gustoso liquore.
kcal: 37
kj: 155
Carboidrati: 8,7gr
Grassi: 0,80 gr
Zuccheri: 8,7 gr
Nel freddissimo inverno russo, ben pochi frutti riescono a crescere. Tantomeno gli agrumi. E allora come è possibile che in questo paese simboleggino la fortuna?
Questa tradizione deriva dalla Cina, vicina fornitrice del frutto. Durante il Capodanno, infatti, essendo l’unico frutto disponibile, la presenza della clementina è fondamentale, e da anni simboleggia la fortuna e la prosperità del nuovo anno.
